Les Menus du Midi
Formule à 10€50
Plat gourmand
assiette garnie de crudités avec riz safrané avec une viande au choix dans la formule à 13.50
Plat Gourmand
+
Café
Assiette garnie de crudités avec riz safrané et une viande au choix dans la formule à 13.50 €
Formule à 12 €
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
Aux choix dans la formule à 13.50 €
Formule à 13€50
Entrée+Plat+Dessert
Entrées
Souskay de mangue verte
Assiette de 3 samoussas
crevettes panées
(servies avec une sauce créole)
Salade de gésiers de volaille
(au vinaigre de framboise et au poivre de séchuan)
Viandes
Massalé de noix de joue de porc confit
(Noix de joue de porc cuites dans une sauce parfumée de gingembre tomate et épices massalé )
Poulet au coco Case ManMan
(Escalope de poulet mijotée dans une appétissante sauce coco façon maison )
Rougail de saucisses fumées de Monbéliard
(Rondelles de saucisses fumées cuites dans une sauce de caractère gingembre et tomate )
Colombo de Poulet
Steack Antillais
(servi avec sa sauce épicée)
Desserts
Pannacotta à la mangue
(crème cuite à la purée de mangue)
Tarte à la noix de coco et son coulis
(Coulis de fruits exotiques)
Garnitures
riz parfumé safrané
lentilles